MI EXPERIENCIA
A lo largo de mi trayectoria profesional he trabajado en diferentes áreas de la nutrición, tanto en el ámbito clínico como en salud pública, alimentación institucional y nutrición deportiva.
He desarrollado experiencia en consulta nutricional, evaluación de pacientes, planificación de menús y asesoramiento nutricional para diferentes grupos y contextos.
También he participado en proyectos relacionados con promoción de la salud, prevención de la malnutrición, lactancia materna y alimentación complementaria, incluyendo iniciativas de alcance nacional en Ecuador.
Esta experiencia me ha permitido comprender que la nutrición va mucho más allá de entregar un plan de alimentación: se trata de entender a la persona y encontrar estrategias que realmente puedan funcionar en su día a día.
SOBRE MÍ
Hola, soy Alejandra Avellán
Licenciada en Nutrición Humana y Máster en Estrategias Nutricionales en la Práctica Deportiva.
Soy nutricionista y creo que comer bien no debería significar vivir a dieta.
Mi trabajo consiste en transformar la evidencia científica en estrategias nutricionales que puedas aplicar en tu vida real, teniendo en cuenta tus objetivos, tus necesidades, tus preferencias y tu contexto.
Me especializo en nutrición clínica y deportiva, con un enfoque personalizado que busca mejorar la salud, la composición corporal y el rendimiento.
No creo en soluciones mágicas ni en dietas que tengas que seguir perfectamente. Creo en aprender a alimentarte mejor, entender tu cuerpo y construir herramientas que puedas mantener a largo plazo.
MI FORMA DE TRABAJAR
Ciencia
Mis recomendaciones se basan en evidencia científica y en la actualización constante de mis conocimientos.
Personalización
Cada persona tiene necesidades, objetivos, horarios, preferencias y circunstancias diferentes. Por eso, la estrategia se adapta a ti.
Educación
No quiero que dependas de una dieta. Quiero que aprendas a tomar mejores decisiones sobre tu alimentación.
Seguimiento
Evaluamos tu evolución, identificamos qué está funcionando y realizamos los ajustes necesarios para avanzar.
Mensaje para mis pacientes
Como nutricionista certificada, mi misión es simple: guiarte hacia una vida más plena y equilibrada a través de una alimentación inteligente y consciente.
En mi consulta, no encontrarás dietas restrictivas ni soluciones mágicas. Mi enfoque es 100% personalizado: diseño planes de alimentación que se adaptan a tus necesidades, tus gustos y tus costumbres individuales. Creo firmemente que una alimentación saludable debe ser variada, equilibrada y, sobre todo, que disfrutes en el proceso y sea sostenible en el tiempo. Aquí, todos los grupos de alimentos tienen su lugar y aprenderás a comer sin culpas, abrazando el verdadero equilibrio.
Estoy aquí para mostrarte que nutrirte bien es un camino de bienestar, no de prohibiciones.
Certificaciones
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Máster Universitario en Estrategias Nutricionales en la Práctica Deportiva (Universidad Internacional de la Rioja.)2025
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Licenciada en Nutrición Humana (Universidad Pontificia Universidad Católica del Ecuador.)2013
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Certificación ISAK Nivel 2, (CECIF) 2026
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Certificación Nutrición en el Deporte. Entrenamiento y rendimiento deportivo. Suplementos y ayudas ergogénicas. (NUTRITIONAL COACHING SL, España 2022)
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Nutricion en el Deporte, un enfoque practico (NUTRITIONAL COACHING SL) España 2022
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Certificación ISAK Nivel 1, (Nutricursos Ecuador) 2021
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Nutrición Deportiva. (ICNS Instituto de formación avanzado en ciencias de Nutrición y Salud) España 2020.
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Especialista en Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria basado en la ISO 22000:2005. (Asociación de Desarrollo y Capacitación Integral), 2019.
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Diplomado de Obesidad Infantil, Universidad de Chile 2019
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Especialista en Salud Ocupacional. (Asociación de Desarrollo y Capacitación Integral), 2019.
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Salud Escolar y Prevención de la Obesidad (Programa Transversal de Educación de la Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnologías de los Alimentos), 2018.
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Promoción y Prevención de enfermedades asociadas a la Nutrición, Universidad de Chile 2018